產(chǎn)品分類(lèi) / Product Classification
嬰童系列產(chǎn)品
休閑系列產(chǎn)品
沖泡系列產(chǎn)品
我們是誰(shuí)？
珍桂食品始創(chuàng)于2001年,坐落于福建省漳州市圓山高新區(qū)。公司立足凍干食品這一朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)是一家從事凍干健康食品研發(fā)、生產(chǎn)及銷(xiāo)售一體的現(xiàn)代化食品企業(yè)，產(chǎn)品和服務(wù)涵蓋多個(gè)品類(lèi)和領(lǐng)域。
公司主要經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品：1、凍干水果：凍干草莓片、凍干草莓粒、凍干香蕉片、凍干香蕉粒、凍干芒果塊、凍干芒果粒、凍干火龍果片、凍干水蜜桃塊、凍干蘋(píng)果片、凍干藍(lán)莓、凍干菠蘿片、凍干黃桃片、凍干榴蓮塊。2、凍干含乳固體零食：凍干酸奶塊、高鈣酸奶塊、五彩酸奶塊、奶酪塊、益生菌酸奶溶豆、手切酸奶塊、酸奶球、涂層酸奶塊、水果腰果仁。3沖調(diào)系列凍干產(chǎn)品：凍干銀耳羹、燕窩銀耳羹、凍干果茶、綠豆湯、紅豆湯、蛋花湯。
公司主營(yíng)產(chǎn)品:凍干果蔬、凍干果蔬粉、凍干乳制品、凍干方便食品、凍干固體茶飲等高品質(zhì)健康食品。
我們的優(yōu)勢(shì)
企業(yè)總占地34000平米，生產(chǎn)車(chē)間55000平米，擁有12套凍干核心設(shè)備，是目前國(guó)際上最先進(jìn)的食品真空冷凍干燥生產(chǎn)線(xiàn)。公司以打造匠心質(zhì)造良性健康食品領(lǐng)域全新價(jià)值鏈作為長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo)，從人才、設(shè)備、研發(fā)、生產(chǎn)、品控上追求高標(biāo)準(zhǔn)化，擁有10萬(wàn)級(jí)凈化車(chē)間，從原料把關(guān)到成品把控等各個(gè)環(huán)節(jié)追求極致，確保舌尖安全。企業(yè)擁有SC和出口衛(wèi)生注冊(cè)證書(shū)，并通過(guò)BRC.HACCP、ISO22000、等質(zhì)量管理體系認(rèn)證，同時(shí)全面貫徹實(shí)施。
|
|
凍干食品，你了解嗎 干燥是保持物質(zhì)不致腐敗變質(zhì)的方法之一。真空冷凍干燥是一種新型干燥技術(shù)，先將物料凍結(jié)到共晶點(diǎn)溫度以下，使物料中的水分變成固態(tài)的冰，然后在適當(dāng)?shù)恼婵斩认�，使其直接升華為水蒸汽，從而獲得干燥制品的技術(shù)。采用凍干技術(shù)獲得的食品就叫凍干食品，也叫FD食品。食品通過(guò)凍干技術(shù)可保持其原有的色、香、味、形又最大限度的保留了食物中的天然營(yíng)養(yǎng)成份，便于儲(chǔ)存和運(yùn)輸，延長(zhǎng)保質(zhì)保存期。 凍干食品，最早宇航員專(zhuān)用食品？ 凍干技術(shù)的研發(fā)始于1940年，雖然離世界上第一位宇航員加加林登上太空還有整整20年，但那時(shí)候俄羅斯科學(xué)家已經(jīng)在研究飛上太空后該吃什么了，民以食為天不是瞎說(shuō)的。航天食品最重要的就是營(yíng)養(yǎng)和保鮮，保證宇航員在特殊環(huán)境下的身體健康，并且還要方便食用，畢竟在太空上做一頓飯可不容易。傳統(tǒng)加工食品在營(yíng)養(yǎng)上無(wú)法滿(mǎn)足要求，于是俄羅斯科學(xué)家在實(shí)驗(yàn)室對(duì)FD產(chǎn)品進(jìn)行小型試驗(yàn)，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的研發(fā)最終獲得成功，凍干技術(shù)由此誕生。隨后，很快被中國(guó)、美國(guó)等國(guó)家應(yīng)用在航天領(lǐng)域，因此FD凍干技術(shù)也叫宇航凍干技術(shù)。 |
凍干介紹/ Introduction to lyophilization
凍干食品發(fā)展至今，形成的由來(lái)
